信長レタスの配布について
地元の営農法人アグリラボ株式会社（安八郡神戸町）より、同社が瑞穂市のガラスハウスで生産する「信長レタス」をご寄贈いただき、在学生へ新鮮な野菜を配布しました。
提供いただいた「信長レタス」は、みずみずしくやわらかな食感が特長で、サラダなどで手軽に食べられることから、日々の食生活に取り入れやすい野菜です。特に一人暮らしや寮生活を送る学生にとっては、調理の手間が少なく栄養を補える点が魅力となっています。
配布当日は多くの学生が訪れ、関心の高さがうかがえました。受け取った学生からは、「袋を開ければそのまま生で食べられるので助かる」「体づくりに役立つ野菜をいただき感謝している」といった声が寄せられました。
本学では、地域企業との連携を通じて学生の健康的な生活を支援するとともに、地元農業への理解を深める取り組みを今後も進めてまいります。
